0 com

Kapkek


Cerpen ini adalah rekaan semata-mata. Tidak bersabit dengan mana-mana individu, organisasasi dan syarikat samada dulu mahupun kini.


“ Mak isla nak claim duit… beli acuan cupcake “, demikian kata Risla. Anak dara 21 tahun itu yang baharu saja pulang rumah. Tengahari panas-panas terik itu, Mak cik Menon sibuk membetulkan anting-anting dan mencari sepatu untuk gathering bersama mak cik lain menjamah di restoran eksklusif ala-english style. Datang pula si-Risla anak dara berbaju t-shirt dan jeans ketat terkedek-kedek mau minta claim. Mak Cik Menon memperosek beg tangan dan menghulurkan anaknya not berwarna ungu. Senyum melebarlah Risla sambil meluahkan “sayang mommy” dan menerpa dia ke dapur.

Mak Cik Menon pun tak ambil peduli sangat. Dia kenal sangat perangai anak daranya itu. Bulan lepas dipinta sebuah kamera digital yang beratnya menjangkau 2kilo. Badan kamera itu serba hitam dan kanta fokusnya bak muncung tapir yang ditakik. Boleh pula muncung itu dipisah dan diganti. Masa itu aktif sungguh si-Risla itu keluar rumah. Kunun-kununnya untuk mengambil foto dirinya dalam pelbagai perspektif senario kehidupan harian secara serba spontan. Terhegeh-hegeh minum kopi di bistro disuruh rakan snap dari sudut itu dan sudut ini. Dari celahan cawan kopi berjenama mahal. Dari cermin luar kedai. Tersingihlah Risla dari pipi ke pipi dengan kaca mata gelap tint warna coklat semacam selut cair.

Namun disedari perbuatan itu menzahirkan rasa tidak selesa rakan-rakan yang terasa bagai kuli memikul kamera dua kilo. Maka Risla mengambil gambar sendiri, kali ini kamera digital yang nipis belaka, kamera 200gram. Kamera 2kilo itu dibiar berhabuk dalam kotak. Ah, benci Risla kerana perasaan diambil gambar itu lebih syiok berbanding mengambil gambar. Apa bila
flash dibuka, biji matanya jadi macam toyol. Apa bila flash ditutup, mukanya jadi kabur macam kapur blackboard dicalit laju, macam palesit kena jampi. Apabila ada tripod dan flash ditutup, mukanya jadi pucat overexposure. Apabila ada tripod, flash ditutup dan masalah overexposure tiada lagi, maka lemak dibawah dagu pula terselak. Kena pula jatuhan fringe rambutnya kurang 60darjah. Sial!

Rakan-rakan Risla ada mensyorkan jenama Olimpos kerana gambar yang dijana nampak begitu fotogenik dan kurang kabur. Dibeli Olimpos, namun jauh dari fotogenik dan kurang kabur. Kemudian, ada sekelompok rakan-rakan mensyorkan jenama Kudak. Atas alasan foto yang dijana warnanya lebih berseri. Olimpos itu diberi pada adiknya, Boboy dan kamera Kudak pula dipakai. Namun, Kudak pun tidak memenuhi citarasa matanya yang mahukan gambar mampu memberi impak maksima. Dia mahu foto dirinya mempunyai aura dan melambangkan dirinya remaja yang serba aktif dan lincah. Siang mahupun malam. Dalam mahupun luar rumah.

“ Boboy, datang sini jap! “, maka turunlah boboy yang umurnya dalam lingkungan budak baru baligh dengan peluhnya berbau milo. Al-maklum, budak baru baligh badannya kuat merembes peluh. Maka tersipu-sipu boboy masuk dapur sambil menggaru belakang tengkok: “ Apa dia kak? “

“ Boboy, ambil boboy punya kamera… kakak nak buat
cupcake ni… “, boboy teruja sedikit dengan niat baik kakaknya itu mahu buat cupcake. Tambah pula, cupcake menjadi makanan kegemarannya, buat masa itu. Dulu diketagih biskut Famus Amus. Tak kurang 300gram biskut Famus Amus ditapau sekali beli.Al-maklum biskut coklat itu mahal belaka selain memekatkan lagi rembesan peluh boboy yang baharu baligh itu. Nasib baik mak cik Menon ibunda boboy dan Risla itu tidak berkira bab-bab duit. Tambah-tambah lagi bab makan anak-anaknya.

“ Okei kak”, kata boboy, mundar mandir berundur ke biliknya. Tapi langkahnya seumpama terbantut seketika. Dia berpatah dan menerpa pada Risla

“ Kakak mau buat
cupcake ke? “ bulat mata boboy bersoal. Risla dengan segala paket tepung penaik, sarung kertas, acuan cupcake, air siap disukat, mesin pangacau dan mangkuk pengadun tersedia atas meja itu melihat tepat pada boboy. Lepas itu mata hitamnya dituju ke langit sambil berkata : “ Duhhh…. What else “. Pinggul dalam jeans ketat itu tersenget kiri ke kanan ke kiri. Entah dia pikap perangai itu dari zaman menonton Lizzie Mcguire kot.

“ okei “ barulah boboy beredar ke biliknya untuk mengambil kamera digital Olimpos yang dihadiahkan Risla suatu ketika dahulu. Risla didapur sibuk mencurah air dan menyediakan adunan untuk percubaan membuat cupcake pertamanya. Dia mengakui dia gemar
cupcake.

Gemar itu berputik semenjak rakan-rakannya di kolej pun terpaut dengan rasa manis dan ke-‘cumil’an cupcake dalam bekasnya yang kecil dan tersendiri. Seni icing di muka cupcake pula menambahkan rasa ke’chumil’an. Setiap kali ada temasya hari lahir, maka ternga-nga mulut Risla memuji memuja “ooo… cumil… cumil…. Cumil”. Tatkala, terkinja-kinjalah Risla mahu men-
associate-kan dirinya dengan cupcake.

Cupcake itulah hidupnya. Kira kalau Risla berdiri dihadapan cermin
make-up, lantunan imej itu haruslah cupcake yang simboliknya kecil, manis dan mudah dinikmati dimana jua. Risla berkira-kira kalau dia serius menjadikan cupcake itu matlamat dan nawaitu hidupnya, dia mampu men-komersialkan cupcake. Digabungkan dengan daya seni dirinya yang kini pulun membaca tentang Salvator Dali dan Andy Warhol, Risla pasti akan memulakan satu fenomena seni dan makanan yang belum pernah disaksikan di tanah air.

“ Kak, nak ambil gambar sekarang ke? “ boboy muncul kembali di dapur.

“ Sekejap “, Risla menurunkan
fringe rambutnya itu menutup dahi dongganya. “ Okei “

Kerana menggoreng ikan senohong, asam pedas ikan pari cicah pucuk paku atau membuat gulai isi ikan merah itu kurang glamournya dari membuat cupcake. Maka, percubaannya itu mahu difotografkan dan dikamirkan dalam satu album, dipos dalam
facebook buat tatapan rakan-rakan. Bukti Risla ini bukanlah takut akan peralatan dapur dan berkemampuan menilai cupcake dari sudut berbeza. Kerana cupcake itu sudah menjadi nawaitu dan matlamat hidupnya. Samalah dengan muffin dan brownies tiga empat tahun dahulu, namun mereka yang lain sudah lama dibuang jauh dari sudut hati.

“ boboy amik gambar dari tepi cabinet tu, bila kakak kacau
mixture tu, boboy snap “ arah Risla pada adiknya. Boboy mengangguk-angguk. “ Boboy ambil banyak gambar tau…” arah Risla sekali lagi kerana sudah tahu ada banyak gambar itu akan kabur, bergegar atau nampak gemuk.

Resipi dari laman web sudah dicetak dan ditampal pada badan peti ais KELVINATOR. Risla sudah khatam resipi itu dua tiga kali, namun dicetak sahaja takut-takut ada kemusykilan yang boleh membuat kulit kepalanya terasa gatal. Tiga perisa cupcake dipertaruhkan; caramel, strawberry dan vanilla. Laman internet yang dirujuk ada rekomen perisa pandan serai, tongkat ali, butter prawn dan herba tradisional. Namun, Risla memilih perisa yang lebih
mainstream dan uptrend.

“ Boboy ambil gambar kakak dok isi acuan ni… bagi
background nampak oven tau! “, maka boboy sebagai adik mithali ikut sahaja. Terkang-kang sana sini dia mensnap gambar kakaknya yang dalam percubaan pertama membuat cupcake. Risla yakin dia bakal melakar sejarah dengan cameo-nya dalam bidang cupcake yang serba sedap, manis dan cumil. Pasti mak-ayahnya akan memuji rasa sedap cupcake sulungnya itu. Sampaikah hati mak-ayah nak kata tak enak?

“ Boboy ambil gambar kakak ni “, kata Risla sambil menyumbat salah satu jarinya dalam mulut. Menguji rasa icing yang bakal menghias muka roti cupcake. Oh! Tak terkeru kelazatannya itu sehingga kelopak mata belah kiri terkatup rapat. Satu lagi foto, kelopak mata kanan pula terkatup rasa sambil batang jari mencerin jolok kedalam mulut. Yum! Yum!

“ Kak… boboy lapar lah… bila kek cawan nak siap “ kata boboy. Risla mengushar pelik adiknya. “ Kek cawan…? Hehhe, sapa ajar boboy cakap kek cawan”, berkerut kening Risla dengan rambut diikat rapi.

“ Cikgu Bahasa Malaysia…Habis tu? “ boboy merenung kembali kakaknya.

Cupcake lah… “ jawab Risla sambil terus menyediakan adunan. Peluh mula meniti batang tengkok. Aisey! Rupanya Risla sedar bahawa syiok menjadi orang melahap cupcake berbeza dengan siksa orang yang pulun membuat cupcake. Pengajaran yang sama seperti dia membeli kamera 2kilo dahulu dan menyuruh orang mengambil foto berbanding dia mengambil foto sendiri. Apa-apa jelah.

Sejam berlalu, dan
batch pertama cupcake berperisa caramel sudah siap. Tersenyum melebar Risla kerana buah tangannya itu dihasilkan tanpa cacat cela. Alhamdulillah! Dibubuh icing mengikut paten idaman hati. Salah satu cupcake itu diletak atas tapak tangan dan ditala pada kanta kamera. Sebelah tangan lagi menunjuk tanda ‘peace’. Biji mata hitamnya pula dihala ke langit.

Risla sudah memasang cita-cita membeli
holder cupcake, agar dalam satu foto, bolehlah sedozen kek cumil ini disusun dan difotografkan sekaligus. Ah! Tak sabar nak tunggu mak dan ayahnya pulang dan menikmati buah tangannya itu. Menari-nari anak Risla di dapur. Namun pergerakan agak terhad dalam jeans ketat itu. Boboy pula menaruh harapan mahu mencuba buah tangan kakaknya itu. Risla mahu menjemput dua tiga orang rakan untuk mencuba cupcakenya berserta secawan kopi susu disisip dengan gosip kolej termutahir.

Boboy mengapai tangan dan mengambil salah satu kek cawan. Dia menikmati perlahan-lahan. Bibirnya menjadi comot tatkala icing dan krim berlaga dengan mulutnya. Nasib boboy yang baru baligh itu belum tumbuh misai lebat. Masakan penuh krim bawah hidungnya.

“ Sedap tak?” tanya Risla yang sibuk menyediakan
batch kedua cupcake. Giliran perisa vanilla pula. “Sedaaaaap” jawab boboy sambil menjilat-jilat bahagian atas muncung mulutnya. Kerana cupcake itu lebih besar dari bukaan mulutnya.

Risla mengambil peluang itu untuk melihat kembali foto yang ditangkap oleh kamera digital Olimpos milik boboy. Lepas ini, gambar itu harus di
transfer dalam laptop untuk proses turasan dan seleksi, kemudian barulah dibawa masuk kedalam facebook. Tersengih-sengih Risla sendirian. Boboy pula sudah masuk cupcake keduanya.

Tetiba terdengan bunyi dentuman menghempap lantai, disusuli dengan bunyi sudu. Risla yang tadi tersengih-sengih macam hilang akal itu tersentak. Dia terus menjenguk ke dapur dan mendapati boboy sudah terlentang atas lantai tidak bernafas. Sisa
Cupcake keadaan separuh kunyah bercampur air liur berhamburan di lantai. Liat dan bersepal, Risla mencapai adiknya dan mencucuk-cucuk pinggang adiknya. Menggertu dua tiga kali sampai pasti bahawa adiknya itu tidak bergurau senda. Mengetahui adiknya sudah pengsan, Risla terus menelefon ambulans.

Di hospital, Risla berjumpa dengan mak ayahnya. Doktor memberitahu bahawa boboy mengalami penyakit batu karang dan kini dalam tahap kritikal. Memperlukan pembedahan segera. Punca
gallstone yang dialami boboy disebabkan oleh melamine yang terkandung dalam kuantiti tinggi dalam produk tenusu dari China. Risla yang masih berair matanya macam pernah terdengar perkataan ‘melamine’, walaupun dia kerap menonton Star Muvvie dan EmbTV melalui Assthrow, namun sekali sekala dia tertekan saluran berita terdengar pembaca menceritakan tentang skandal melamine.

Encik Torab, bapa kepada boboy memberitahu doctor agar perkara ini dirahsiakan dari pengetahuan orang yang tidak berkenaan. Mengapa? Tanya doctor yang berkerut keningnya. Maka Encik Torab menarik kolar putih secara perlahan ke suatu sudut hospital:
Can we talk in privacy? Doktor yang merawat boboy itu membawa Encik Torab ke satu bilik yang ada privacy.

DUA BULAN SEBELUM BOBOY PENGSAN

Encik Torab sedang menyain dokumen-dokumen di pejabatnya. Ketika itu muncul satu arahan dari urusetia tinggi kementerian untuk mennyah-stok produk yang diuji dan disah mengandungi melamine. Banyak syarikat besar yang produknya disah mengandungi bahan tenusu dari China harus ditarik balik dan dinyahkan.

Salah satu syarikat besar multinasional adalah X DAIRY. Syarikat ini harus menyah-stok bernilai kira-kira puluhan juta ringgit. Encik Torab lah yang akan menjatuhkan tanda tangan dimana penguatkuasa akan turun padan dan mengutip stok ini untuk dinyahkan.

Pak Yusuf, si-kerani menyusup masuk ke bilik Encik Toorab dan menyerahkan sampul coklat berukuran 420mmX297mm. Dia berkata bahawa isi sampul itu penting dan harus dirahsiakan dari mereka yang tidak berkenaan. Memang Encik Torab sudah dapat bau bahawa itu adalah tawaran/habuan/sagu-hati untuk menggunakan kuasa yang ada pada dirinya untuk memberi ‘pengecualian’ supaya produk X DAIRY dikecualikan dari tindakan nyahstok seperti yang disyorkan.

Tidak ada pula ditulis nama syarikat itu, namun, orang tengah yang beurusan dengan Encik Torab itu adalah pekerja kontrak yang diupah oleh X DAIRY. Dikhuatiri Encik Torab melaporkan perkara ini pada agensi pencegah rasuah, maka, makin parahlah masalah X DAIRY yang sudahpun dibebani dengan masalah melamine. X DAIRY seboleh-boleh tidak mahu berhubung terus dengan Encik Torab. KECUALI, kalau dia berminat untuk membantu.

Tidak disangka, Encik Torab mahu membantu. Maka produk X DAIRY terlepas dari tindakan nyah-stok yang diarahkan bawah kuasa Encik Torab sendiri. Untuk minggu pertama; Encik Torab disuap RM15,000. Masa itu Risla menjadi anak bertuah dan dihadiahkan dengan kamera 2kilo semi-professional. Mak Cik Menon dihadiahkan anting-anting bersalut emas. Boboy dengan 300gram Famus Amusnya. Minggu kedua RM10,000 dipam masuk. Risla mendapat kamera Olimpos dan Kudak-nya.

Namun, atas dasar sayang keluarga sendiri, Encik Torab ada mencetak satu senarai produk yang betul-betul mengandungi melamine termasuk produk X DAIRY yabg dibiarkan di pasaran. Senarai ini dicetak dan diletakkan pada badan peti-ais KELVINATOR untuk dirujuk. Namun, Risla mahupun Mak Cik Menon terlepas pandang. Resipi cupcake Risla sudah ditampal atas senarai melamine itu.

DI HOSPITAL ;

Please doctor, do not include this in your medical report that my son had complications of melamine, I’ll personally pay the medical bill if needed, no need to refer to my department “ bisik Encik Torab.

Indeed, if you pay your medical bills, they will surely suspect you Mr.Torab. At this point I cannot help you except to offer best treatment for your son
I’m not going to be involved in this… many died of melamine you know “ tambah doktor itu.